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Montag, 19. Oktober 2026

Nachrichten aus Bremen, jeden Tag

Essen & Trinken

Bäckereien in Bremen: 242 Filialen nach Stadtteil sortiert

242 Bäckereien stehen im Verzeichnis, bei 195 mit Öffnungszeiten. So finden Sie die nächste Filiale für Brötchen am Morgen.

Redaktion Bremen Heute

242 Adressen

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Mitte 26

  1. Back-Factory

    Hutfilterstraße 7, 28195 Bremen

    Heute: 06:00–19:00

  2. Back-Factory

    Heute: 04:00–21:00

  3. Bäckerei Haferkamp

    Doventorsteinweg 37, 28195 Bremen

    +49 421 37946627

  4. Bäckerei im Schnoor

    Heute: 07:00–18:00 +49 421 3379307

  5. Bäckermeister Haferkamp

    Heute: 08:00–18:00

  6. Backwerk

    Heute: 00:00–24:00

  7. Behrens-Meyer

    Heute: 07:00–18:00

  8. Bremer Brötchen

    Balgebrückstraße 3-5, 28195 Bremen

    Heute: 04:30–18:00 +49 421 3398286

  9. Bremer Brötchen

    Heute: 04:30–18:00

  10. Bünger – Der Werder Bäcker

    Heute: 06:00–18:00

  11. Deine Backstube – Müller & Egerer

    Domsheide 14, 28195 Bremen

    Heute: 05:30–19:00 +49 421 83516146

  12. Ditsch

    +49 421 89741857

  13. Gaziantep Baklavaları

  14. Haferkamp

  15. Haferkamp

    Faulenstraße 44,46, 28195 Bremen

    Heute: 06:30–18:00

  16. Kamps

  17. Kamps Backstube

    Bahnhofsplatz 15, 28195 Bremen

    Heute: 04:30–21:00 +49 421 16838944

  18. Konditorei Knigge

    Sögestraße 42-44, 28195 Bremen

    Heute: 09:00–18:00 +49 421 13060

  19. Le Crobag

  20. Le Crobag

    Heute: 05:00–23:00

  21. Maître Stefan

    Am Wall 201, 28195 Bremen

    Heute: 07:00–18:00 +49 421 43180208

  22. Müller & Egerer

    Heute: 07:00–18:30

  23. Sam Urban Baker

    Hillmannplatz 20, 28195 Bremen

    Heute: 07:00–18:00

  24. Schäfer’s

  25. Starke Bäcker

    Ostertorsteinweg, 28203 Bremen

    Heute: 06:00–18:00

  26. Tenter’s Backhaus

    Heute: 06:30–18:00

Neustadt 24

  1. Antakya

  2. Baalk Backboard

    Westerstraße 19, 28199 Bremen

    +49 421 36935285

  3. Back-Factory

    Langemarckstraße 201-203, 28199 Bremen

    Heute: 04:00–18:00 +49 421 52093916

  4. Bäcker Meyer-Mönchhof

    Duckwitzstraße 55, 28199 Bremen

    +49 421 6967762

  5. Bäckerei Allaf

    Airbus-Allee 3, 28199 Bremen

  6. Bäckerei Allaf

    Otto-Lilienthal-Straße 2, Bremen

  7. Dilara

    Pappelstraße 63, 28199 Bremen

    Heute: 05:00–20:00

  8. Dilek

    Heute: 06:00–18:00 +49 421 70906828

  9. Haferkamp

    Volkmannstraße 4, 28201 Bremen

  10. Haferkamp

    Pappelstraße 85, Bremen

    +49 421 52279961

  11. Haferkamp

    Heute: 06:30–18:00

  12. Kamps

  13. Markwort

    Heute: 06:00–18:00 +49 421 532311;+49 421 5577224

  14. MEIN.NATURBROT

    +4942169653831

  15. Meyer Mönchhof

    Heute: 06:00–18:00

  16. Meyer Mönchhof

    Buntentorsteinweg 171, 28201 Bremen

    +49 421 553939

  17. Müller & Egerer

    Pappelstraße 102, 28199 Bremen

    Heute: 06:00–18:30 +49 421 69672637

  18. Parpart’s Backstube

    Heute: 06:30–18:00 +49 421 59606331

  19. Parpart’s Backstube

    Heute: 06:00–18:00

  20. Parparts Backstube

    Heute: 06:00–13:00, 15:00–18:00

  21. Starke Bäcker

  22. Thräm

  23. Weymann

    Heute: 06:30–16:00

  24. Zeyno Backhaus

    Gottfried-Menken-Straße 1, 28201 Bremen

Vegesack 20

  1. Arend Korte

  2. Back Cafe

    Koringstraße, 28755 Bremen

  3. Bäckerei Marquardt

    Heute: 06:30–18:00

  4. Bäckerei Rolf

  5. Bäckerei Rolf

    Gerhard-Rohlfs-Straße 62, 28757 Bremen

    Heute: 07:00–17:00

  6. Bäckerei Rolf

  7. Bäckerland

    Reeder-Bischoff-Straße 24, 28757 Bremen

    Heute: 06:30–18:00

  8. Haferkamp

  9. Haferkamp

    Breite Straße 8, 28757 Bremen

  10. Joonas Brotbude

    Friedrich-Humbert-Straße 120, 28759 Bremen

    Heute: geschlossen

  11. Lenes Bio Backstube

    Lindenstraße 45-49, 28755 Bremen

    Heute: 06:30–18:00 +49 421 6967570

  12. Meyer Mönchhof

    Gerhard-Rohlfs-Straße 62, 28757 Bremen

  13. Meyer Mönchhof

    +49 421 662676

  14. Pestel

  15. Schäfer’s Brot

    Meinert-Löffler-Straße 6, Bremen

  16. Starbake

    Georg-Gleistein-Straße 18, 28757 Bremen

    Heute: 06:00–19:00

  17. Starke Bäcker

    Hammersbecker Straße 59, 28755 Bremen

  18. Starke Bäcker

    Hermann-Fortmann-Straße, Bremen

  19. Türkische & Deutsche Backwaren

  20. Wattenberg

    Heute: 06:00–18:00

Hemelingen 19

  1. Baalk Backbord

    Heute: 06:30–14:30 +49 421 69677500

  2. Baalk Backbord

    Heute: 06:00–18:00 +49 421 8350583

  3. Baba Bäckerei

  4. Baba Bäckerei

  5. Bäckerei Behrens-Meyer

    Hastedter Heerstraße 28, 28207 Bremen

    Heute: 06:00–17:00

  6. Bremer Backhaus

    Heute: 05:30–18:00

  7. Doslar Bäckerei

    Hemelinger Bahnhofstraße 7, 28309 Bremen

  8. Haferkamp

    Heute: 07:00–19:00 +49 421 70908718

  9. Hansa Café

  10. Hansa Cafe

    Heute: 08:00–20:00

  11. Ikram

  12. Landbäckerei Tönjes

  13. Mehdis Backhaus

    Heute: 06:00–18:00

  14. Meyer Mönchhof

    +49 421 450034

  15. Meyer Mönchhof

    Heute: 07:00–20:00 +49 421 494640

  16. Müller & Egerer

    Stresemannstraße 20, 28207 Bremen

    +49 421 69677555

  17. Müller & Egerer

    Sebaldsbrücker Heerstraße 193, Bremen

    Heute: 06:30–18:30

  18. Tenter´s Backhaus

    Heute: 05:30–16:00

  19. Tenters Backhaus

    Heute: 06:00–19:00

Östliche Vorstadt 19

  1. Baalk Backbord

    Bei den Drei Pfählen 1, 28205 Bremen

    Heute: 06:00–18:00

  2. Bäcker Meyer Mönchhof

    Heute: 06:00–18:00

  3. Bäckerei Café Einhorn

    Am Dobben 98, 28203 Bremen

    Heute: 06:30–18:00 +49 421 69674800

  4. Bäckerei Rolf

    Hamburger Straße 116, 28205 Bremen

    Heute: 06:00–17:00

  5. Bäckerei Weymann

    Heute: 07:00–18:00

  6. Bäckermeister Thräm

    Sankt-Jürgen-Straße 161, 28205 Bremen

    Heute: 06:00–18:30 +49 421 4985121

  7. Bäckermeister Thräm

    Hamburger Straße 33, 28205 Bremen

    Heute: 07:00–15:30 +49 421 43738492

  8. Backstuuv

    Hamburger Straße 195, 28205 Bremen

    Heute: 09:00–17:30 +49 421 845138198

  9. Deine Backstube

    Feldstraße 162, 28203 Bremen

    Heute: 06:00–18:30

  10. Klein und Fein

    Heute: 07:00–18:00 +49 421 51724314

  11. Lenes Backstube

    Heute: 07:00–18:00 +49 421 49934787

  12. Maître Stefan

    Stader Straße 81, 28205 Bremen

    +49 421 43180208

  13. Meyer Mönchhof

    Am Hulsberg 8, 28205 Bremen

    +49 421 442061

  14. Starke Bäcker

    Heute: 06:30–18:00

  15. Tenter’s Backhaus

    Vor dem Steintor 74, 28203 Bremen

    Heute: 07:00–20:00

  16. Tenter’s Backhaus

  17. Thräm

    Heute: 06:00–18:30

  18. Vollkornbäckerei Effenberger

    Vor dem Steintor 42, 28203 Bremen

    +49 421 72972

  19. Werder Bäcker Bünger

    Heute: 06:00–17:00

Schwachhausen 17

  1. Bäckerei Rolf

    Crüsemannallee 80, 28213 Bremen

    Heute: 06:30–17:00

  2. Bäckermeister Haferkamp

    Schwachhauser Heerstraße 95, 28211 Bremen

    Heute: 06:30–18:00 +49 421 3477277

  3. Bäckermeister Haferkamp

    Heute: 06:30–18:00

  4. Bäckermeister Thräm

    Schwachhauser Heerstraße 142, 28213 Bremen

    Heute: 06:30–18:30 +49 421 2010140

  5. Bäckermeister Thräm

    H.-H.-Meier-Allee 44, 28213 Bremen

    Heute: 06:30–18:00 +49 421 22388077

  6. Bread And More

    Heute: 07:00–16:00

  7. Bremer Backhaus

    Schwachhauser Heerstraße 71-73, 28211 Bremen

    Heute: 06:30–18:30

  8. Delicious Bremen

    Heute: 08:00–18:30 +49 421 51704240

  9. Haferkamp

    +49 421 22379780

  10. Haferkamp

    Wachmannstraße 16, 28209 Bremen

    Heute: 06:30–18:00

  11. Haferkamp

    Kulenkampffallee 184, 28213 Bremen

    Heute: 07:00–18:00

  12. Meyer Mönchhof

    Heute: 06:30–18:00

  13. Müller & Egerer

    Heute: 06:30–18:30

  14. Müller & Egerer

    Heute: 06:30–19:00 +49 421 83516154

  15. Schroeder

    Scharnhorststraße 88, 28211 Bremen

    Heute: 07:00–18:00

  16. Tenter’s Backhaus

    H.-H.-Meier-Allee 36, 28213 Bremen

  17. Zuzi’s Backhaus

    Emmastraße 86, 28213 Bremen

Walle 15

  1. Bäckerei Otten

    Konsul-Smidt-Straße 86, 28217 Bremen

    +49 421 32267762

  2. Bäckerei Rolf

    Fleetstraße 35, 28219 Bremen

    Heute: 06:00–12:00 +49 4292 81450

  3. Bäckerei Schroeder

    Fiegenstraße 50, 28219 Bremen

    Heute: 07:00–13:00, 15:00–18:00 +49 421 385481

  4. Bäckermeister Haferkamp

  5. Backshop Port 6

  6. BackStage

    Heute: geschlossen

  7. Bread House

    Wartburgstraße 50-52, 28217 Bremen

    Heute: 05:00–20:00 +49 421 64474526

  8. Deine Backstube – Müller Egerer

    Eduard-Schopf-Allee 1, 28217 Bremen

    Heute: 06:30–17:30 +49 421 98882932

  9. Gutes von Gestern

    +49 421 3967692

  10. Haferkamp

    Waller Heerstraße 140, 28219 Bremen

    +49 421 64926883

  11. Lavasch

    Heute: 05:00–20:00

  12. Meyer Mönchhof

    +49 421 3964791

  13. Rolf

    Heute: 06:00–17:00

  14. Weymann

    Wartburgstraße 56, 28217 Bremen

    Heute: 06:30–18:00 +49 421 69498740

  15. Yunus Brot

    Heute: 05:00–20:00

Osterholz 14

  1. Bäckerei Barnsdorff

    Hans-Bredow-Straße 19, 28307 Bremen

    Heute: 10:00–20:00 +49 421 40949214

  2. Bäckerei Rolf

    Osterholzer Heerstraße 182, 28325 Bremen

  3. Bäckermeister Haferkamp

  4. Büser

    Heute: 06:00–18:00 +49 421 420117

  5. Ditsch

    Hans-Bredow-Straße 19, 28307 Bremen

    Heute: 10:00–20:00 +49 421 40938131

  6. Feinbäckerei Lassalle

  7. Funda Brot

  8. Kaffeewerk

    Hans-Bredow-Straße 19, 28307 Bremen

    Heute: 08:00–20:00 +49 421 36935045

  9. Landbäckerei Tönjes

    Heute: 06:30–18:00 +49 421 57799145

  10. Müller & Egerer

    Hans-Bredow-Straße 20, 28307 Bremen

    Heute: 07:00–19:30 +49 421 83527695

  11. Tenter’s Backhaus

  12. Tenter’s Backhaus

    Sankt-Gotthard-Straße 8, 28325 Bremen

    Heute: 06:00–17:00

  13. Tenter’s Backhaus

    Hans-Bredow-Straße 19, 28307 Bremen

    Heute: 08:00–20:00 +49 421 42785041

  14. Thräm

Gröpelingen 13

  1. Aydogan

    Lindenhofstraße 1-15, 28237 Bremen

    Heute: 07:00–20:00 +49 421 16103554

  2. Back-Factory

    Gröpelinger Heerstraße 198, 28237 Bremen

    Heute: 04:00–19:00

  3. Barnstorff

    Pastorenweg 210, 28237 Bremen

    Heute: 06:00–18:00

  4. Behrens

    Oslebshauser Landstraße 7a, 28239 Bremen

  5. Kismet

    Lindenhofstraße 23, 28237 Bremen

  6. Lavasch Brot

    +49 421 57890863

  7. Meyer Mönchhof

    +49 421 8005876

  8. Mühlbachs Bäckerei

    Bromberger Straße 193, Bremen

  9. Müller & Egerer

    Gröpelinger Heerstraße 251-257, 28239 Bremen

    Heute: 07:00–18:30

  10. Müller & Egerer

    Kalmsweg 1a, 28239 Bremen

    Heute: 06:00–19:00 +49 421 98680

  11. Rolf

    Heute: 06:30–18:30 +49 421 3038671

  12. Simit Sarayi

    Heute: 05:00–20:00

  13. Türkische Bäckerei

    Gröpelinger Heerstraße 402, 28239 Bremen

Obervieland 11

  1. Bäckerei Rolf

    Heute: 07:00–20:00

  2. Bäckermeister Haferkamp

    Heute: 06:30–18:00 +49 421 70913445

  3. Bäkerei Behrens-Meyer

    Carsten-Dreßler-Straße 2a, 28279 Bremen

    Heute: 06:00–18:00 +49 421 8350481

  4. Bruno

  5. Gülac

    Heute: 06:00–18:00

  6. Hansemann

    Heute: 06:00–17:00

  7. Meyer Mönchhof

    Gorsemannstraße 15, 28277 Bremen

    +49 421 22219630

  8. Parpart

    Arsterdamm 83a, 28277 Bremen

    Heute: 06:00–13:00, 14:30–18:00

  9. Parpart’s Backstube

    +49 421 870401

  10. Starke Bäcker

    Heute: 06:30–18:00

  11. Tenter’s Backhaus

    Heute: 08:00–18:00

Blumenthal 9

  1. Aden-Backhaus & Pizzeria

  2. Aylin Bäckerei

  3. Bäckerei Rolf

    Landrat-Christians-Straße 85, 28779 Bremen

  4. Bäckerei Wiechmann

    Fresenbergstraße 120, Bremen

    Heute: geschlossen

  5. Beckmann’s Bäckerland

    Heute: 07:00–17:00

  6. Schäfer’s

    Heute: 08:00–20:00

  7. Starke Bäcker

    Heidlerchenstraße 1, 28777 Bremen

  8. Starke Bäcker

    Heute: 05:30–18:00

  9. Starke Bäcker

    Farger Straße 121, 28777 Bremen

    Heute: 06:30–18:00

Vahr 9

  1. Babushka Bäckerei

    Hützelstraße 20, 28329 Bremen

  2. Bäckerei Rolf

    Heute: 06:00–18:00 +49 421 4366840

  3. Behrens-Meyer

    Heute: 06:00–18:00

  4. Der Gute Laune Bäcker

    Heute: 06:30–18:00

  5. Haferkamp

    +49 421 143669040

  6. Haferkamp

    Heute: 07:00–18:00

  7. Nizam Brot

  8. Tenter’s Backhaus

    Heute: 07:00–18:00

  9. Tönjes

    +49 421 43672415

Horn-Lehe 9

  1. Bäckerei Kärgel

    Edisonstraße 4, 28357 Bremen

    Heute: 06:00–13:00 +49 421 270079

  2. Bäckerei Rolf

    Kremser Straße 4, 28359 Bremen

    Heute: 06:30–16:00

  3. Bäckerei Rolf

    Heute: 06:00–18:00

  4. Bäckerei Schröder

    Am Brahmkamp 54, 28359 Bremen

    Heute: 07:00–13:00, 15:00–18:00

  5. Behrens-Meyer

    Max-von-Laue-Straße 1, 28359 Bremen

    Heute: 07:00–18:00 +49 421 24467363

  6. Meyer Mönchhof

    +49 421 253339

  7. Müller & Egerer

    Horner Heerstraße 29-31, 28359 Bremen

    Heute: 07:00–19:30 +49 421 84529740

  8. SAM

    Gerold-Janssen-Straße 2, 28359 Bremen

    Heute: 07:00–20:00 +49 421 24463280

  9. Tenter’s Backhaus

    Kopernikusstraße 33-35, 28357 Bremen

    Heute: 07:00–20:00

Findorff 8

  1. Bäckerei Rolf

    Hemmstraße 214, 28215 Bremen

    Heute: 06:30–19:30 +49 421 358555

  2. Behrens-Meyer

    Heute: 06:00–18:00 +49 421 3782938

  3. Haferkamp

    Heute: 07:00–20:00 +49 421 37804593

  4. Meyer Mönchhof

    +49 421 37945740

  5. Müller & Egerer

    Admiralstraße 160, 28215 Bremen

    Heute: 06:00–18:30

  6. Starke Bäcker

    Heute: 06:30–18:00

  7. Thräm

    Hemmstraße 165, 28215 Bremen

    Heute: 06:00–18:00

  8. Werder Bäcker

Burglesum 7

  1. Bäckerei Rolf

    Heute: 07:00–21:00

  2. Bärbels Bäckerlädchen

    Stader Landstraße 55a, Bremen

  3. Burger Blatt und Backwerkstatt

    Burger Heerstraße 32, 28719 Bremen

    Heute: 06:00–13:00

  4. Ihle Bäckerei

  5. Meyer Mönchhof

    +49 421 69672666

  6. Rolf

    Heute: 06:00–17:00

  7. Starke

    Hindenburgstraße 13, 28717 Bremen

    Heute: 06:30–18:30

Huchting 6

  1. Bäckerei Markwort

    Norderländer Straße 2, 28259 Bremen

    Heute: 06:00–18:00 +49 421 8359695

  2. Ekmek Teknesi

    Kirchhuchtinger Landstraße 51, 28259 Bremen

  3. Meyer Mönchhof

    +49 421 69655045

  4. Meyer Mönchhof

  5. Tenter’s Backhaus

  6. Tenter’s Backhaus

    Heute: 05:30–17:00

Woltmershausen 5

  1. Bäcker Meyer Mönchhof

    Heute: 07:00–19:00 +49 421 52079401

  2. Bäcker Meyer Mönchhof

    +49 421 541030

  3. Bäckerei Konditorei Tantzen

    Heute: 06:00–18:00

  4. Café Pusdorf

    Woltmershauser Straße 400, Bremen

  5. Müller & Egerer

    Hermann-Ritter-Straße 112, 28197 Bremen

Oberneuland 5

  1. Bremer Backhaus

    Oberneulander Heerstraße 35a, 28355 Bremen

    Heute: 06:00–18:00 +49 421 43310355

  2. Müller & Egerer

    Oberneulander Heerstraße 25, 28355 Bremen

    +49 421 67357999

  3. Schäfer’s

    Heute: 07:00–19:00 +49 421 33656956

  4. Tenter’s Backhaus

    Oberneulander Heerstraße 28, Bremen

    Heute: 06:00–18:00

  5. Tenter’s Backhaus

    Kaspar-Faber-Straße 2, 28355 Bremen

Borgfeld 4

  1. Bäckerei Schröder

    Heute: 07:00–13:00, 15:00–18:00 +49 421 236470

  2. Café Maribondo

  3. Haferkamp

  4. Tenter´s Backhaus

    Borgfelder Heerstraße 15, 28357 Bremen

    Heute: 06:00–19:00

Strom 1

  1. Das Backhaus

    Ludwig-Erhard-Straße 17, 28197 Bremen

    Heute: 04:30–18:00 +49 421 5262442

Häfen 1

  1. Tenter’s Backhaus

Daten: © OpenStreetMap-Mitwirkende, Stand 19. Oktober 2026

Frische Brötchen gibt es dort, wo man sie früh erreicht. Das Verzeichnis führt 242 Bäckereien auf. Bei 195 sind Öffnungszeiten eingetragen. Das hilft, wenn der Wecker früh klingelt.

Bäckerei in der Nähe

Die meisten Filialen liegen in Mitte mit 26 Einträgen. Die Neustadt hat 24, Vegesack 20. Hemelingen und die Östliche Vorstadt kommen auf je 19, Schwachhausen auf 17, Walle auf 15, Osterholz auf 14. Selbst kleine Stadtteile wie Borgfeld haben 4 Einträge.

Bekannte Bäcker

Mehrere Ketten und Familienbetriebe sind eingetragen. Haferkamp und Schroeder liegen in Schwachhausen, die Bäckerei Schroeder auch in Walle. Starke Bäcker steht in Mitte, Starke in Burglesum. Thräm finden Sie in Osterholz, Rolf in Gröpelingen. Werder Bäcker ist in Findorff eingetragen.

Einige Namen tauchen in mehreren Stadtteilen auf. Prüfen Sie im Eintrag, welche Filiale Sie meinen.

Bäcker am Wochenende

Wer am Sonntag Brötchen holen will, sollte die Zeiten prüfen. Sie stehen bei 195 von 242 Einträgen. Bei den übrigen 47 hilft ein Anruf, sofern eine Nummer vorliegt. Das gilt für 88 Bäckereien. 101 nennen eine Website.

Zugang

Für 121 Bäckereien ist ein rollstuhlgerechter Zugang vermerkt. Das ist die Hälfte der Liste. Damit liegt die Branche weit vorn.

Die Daten stammen aus OpenStreetMap. Filialen schließen, Zeiten ändern sich. Fehler melden Sie bitte der Redaktion, wir passen den Eintrag an.

Tipps für den Einkauf

Frühaufsteher prüfen die Zeiten, bevor sie losgehen. Wer mit dem Rad unterwegs ist, wählt die nächste Filiale auf der Karte. Besonders in Mitte und in der Neustadt liegen viele Bäckereien nah beieinander, sodass Sie bei einem leeren Regal schnell die nächste erreichen. Spezialitäten fragen Sie am besten direkt in der Filiale nach.

Die Karte unter der Liste zeigt außerdem, welche Filiale auf Ihrem Weg zur Arbeit oder zur Schule liegt und wo sich ein Umweg lohnt.

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